RUSTIKALNI SLOŽENAC.....MMMMMMMMM ODLIČNOG JE UKUSA A JOS BOLJE IZGLEDA...

RUSTIKALNI SLOŽENAC.....MMMMMMMMM ODLIČNOG JE UKUSA A JOS BOLJE IZGLEDA...

Kad je nešto fino i jednostavno zaslužuje mjesto među odabranim receptima.Ako vam je dosadila tikvica na lešo/a znam da je mnogi tako rade jer misle da je najjednostavnije/isprobajte ovaj divan i jednostavan recept .Uživajte!!!



POLPETE TIKVICE KOPRIVA I KRUMPIR

Sastojci  4 osobe
oko500g tikvica/manje
2 zrele rajčice
2žlice svježe nasjeckanog bosiljka
1/2žličice Origana sušenog Podravka
sol,papar
3žlice maslinovog ulja
100g ribanog sira
1žlica parmezana

Priprema

1.

Operite i narežite tikvice, narežite rajčicu na fete/pazite nije neki veliki uvjet ali da su otprilike iste debljine fete tikvice/.Nauljite keramičku /1žlica ulja/zdjelu pa stavite tikvice  i rajčice naizmjenično ih slažući.Posolite i poparite te prospite maslinovim uljem/2 žlice/ i origanom.
2.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/20 min.Za to vrijeme naribate sir pa ga pomiješate sa parmezanom.Izvadite složenac, prospite ga sirom, vratite da se zapeče još deset minuta.Izvadite vani pustite da se hladi deset minuta a onda prospite nasjecknaim bosiljkom.

3.

Servirati uz salatu ili kao prilog mesu.